Panes Artesanales

Pan de Masa Madre Integral

Hogaza de masa madre con harina integral orgánica. 24h de fermentación natural para máximo sabor y digestibilidad. Corteza crujiente, miga abierta. 900g aprox.

$ 180.00

Baguette Francesa Artesanal c/2

Par de baguettes estilo panadería francesa: harina de fuerza, levadura natural, corteza dorada crujiente y miga alveolada. Listas cada mañana de 7-10am.

$ 120.00

Pan de Elote Estilo Mexicano

Tierno pan de elote estilo abuela con granos de elote fresco, canela y mantequilla. Receta tradicional de Jalisco. Perfecto con café de olla o chocolate caliente.

$ 140.00

Brioche Trenzado con Pasas

Brioche artesanal de masa enriquecida con mantequilla francesa, huevos y pasas al ron. Trenzado a mano. Dorado brillante. Ideal para rebanadas con mermelada. 800g.

$ 160.00

Pan de Centeno con Semillas

Hogaza de centeno oscuro con semillas de girasol, ajonjolí y linaza. Denso, nutritivo, con sabor profundo. Fermentación lenta 18h. Para sándwiches gourmet. 750g.

$ 190.00

Focaccia Rosemary Sea Salt

Focaccia italiana con aceite de oliva extra virgen, romero fresco y sal de mar en escamas. Alveolada, crujiente por fuera, esponjosa por dentro. 35x25cm.

$ 150.00

Pan de Banana Chocolate c/Nuez

Banana bread húmedo con plátanos maduros, chispas de chocolate oscuro y nuez pecana. La receta más solicitada de Baudets. Sin conservadores. Rebanado. 700g.

$ 130.00

Croissant Artesanal de Mantequilla c/6

6 croissants hojaldrados con 27 capas de mantequilla francesa. Proceso de 3 días de laminado. Crujientes, dorados, con miga filamentosa perfecta. Disponibles sábados.

$ 210.00

Pan de Canela Estilo Cinnabon

Rollos de canela esponjosos con relleno abundante de canela-azúcar y cobertura de queso crema caliente. Caja de 6 rollos. El aroma más seductor de la panadería.

$ 170.00

Challah Pan Judío Trenzado

Pan tradicional judío de 6 trenzas con huevo y miel. Dorado brillante, miga esponjosa y sabor ligeramente dulce. Perfecto para shabat y ocasiones especiales. 600g.

$ 165.00

Pan de Miel y Avena

Pan suave de avena y miel con semillas de ajonjolí en corteza. Sabor dulce natural, ideal para desayuno con mantequilla. Sin azúcar añadida. 700g.

$ 125.00

Pita Árabe Integral c/6

6 pitas de harina integral horneadas al carbón estilo árabe. Perfectas para dips, falafel o shawarma. Frescas diariamente. Sin conservadores ni aditivos.

$ 110.00

Pan de Muerto Tradicional

Pan de muerto de receta tradicional mexicana: anís, agua de azahar y cáscara de naranja. Cubierto de mantequilla y azúcar. Disponible octubre-noviembre. 500g.

$ 200.00

Bagels de Semillas c/4

4 bagels estilo Nueva York: hervidos antes de hornear con semillas de amapola y ajonjolí. Corteza brillante, miga densa. Perfectos con cream cheese y salmón ahumado.